Maçã de Peito – Chef

Maçã de Peito – Chef

A maçã de peito é um corte muito conhecido pelo seu sabor e gordura. Muito utilizada como carne de panela, quando cozida lentamente, torna-se muito saborosa e imensamente macia. Também é um ótimo assado lento que requer esforço mínimo, tornando-o ideal para criar um assado de domingo inesquecível.

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